omáčka Burre monte, bramborovo-hráškové pyré
mušle, kreveta, oliheň
hranolky, domácí tatarka, coleslaw
s limetovou majo, zelný salátek
chobotnice-oliheň-tygří kreveta
a baby špenátem v krémové omáčce
s omáčkou z pečených jablek, kulatá rýže
s hříbkovou omáčkou a nočky z odpalovaného těsta
s omáčkou Cafe de Paris, hranolky
deatterino rajčata, bazalkové pesto
Porce masa 250g
Předkrm
Paštika z husích jater s lanýži a brusinkovou omáčkou, domácí
banketky
210 Kč
Polévka
Husí kaldoun se smetanou, husími droby a žemlovými knedlíčky
95 Kč
Hlavní jídlo
Konfitované husí stehno, Konrádovo hlávkové
zelí, bramborové šulance s restovanou cibulkou
495 Kč
Dezert
Lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
89 Kč
Cena za celé menu
790 Kč
